Kommelluksia keittiössä - Tarina kemiasta

Laajarinne, Jukka

"Enpä arvannut, mihin kiisselin tekeminen johtaisi!"

Kun illalliselle on saapumassa Tavattoman Ihastuttava Vieras, on kaiken oltava tiptop. Mutta kesken valmistelujen kylään tupsahtaakin Riikkinen ja joukko muita Kekomielen ötököitä. Katastrofin ainekset ovat kasassa!

Ruoanlaiton tuoksinassa ötökät oppivat yhtä ja toista erilaisista aineista ja niiden muutoksista. Mitä alkuaine tarkoittaa, ja mitä palamisessa tapahtuu? Kuinka perunajauhoista voi tehdä muovia? Miten punakaalimehulla paljastetaan salaisuuksia? Ja saadaanko illallinen valmiiksi ja keittiö siistiksi ennen kuin vieras saapuu?

Kommelluksia keittiössä johdattaa lukijan kemian maailmaan kotikeittiöstä tuttujen aineiden avulla. Vauhdikkaaseen tarinaan nivotut kemialliset kokeet on helppo toteuttaa vaikka koko perheen voimin.

Teos on Helsingin yliopiston tiedekasvatuksen asiantuntijoiden kanssa ideoidun sarjan viides, itsenäinen osa. Se on suunnattu erityisesti 6-9-vuotiaille.

Kustantaja: Gaudeamus
Sidosasu: Kovakantinen
ean: 9789523452565
Ilmestymisvuosi: 2024
Kirjastoluokka: L 54