Viinakeittokirja: Terästettyjä herkkuruokia
Pulkkinen, Jonna & Ruotsalainen, Merja
Sitruunavodkalla maustetut lohi-scampivartaat, ribsit jalluglaseerauksella ja mojitominttujäätelö - Viinakeittokirjassa mausteet haetaan viinakaapin puolelta. Monille alkoholin käyttö ruoanlaitossa rajoittuu viiniloraukseen, vaikka luonnon raaka-aineista valmistetut viinat maustavat ruoan omalla makuhermoja herättelevällä tavallaan.Viinakeittokirjan raaka-aineet löytyvät mahdollisimman läheltä, ja annokset kypsyvät väkevissä alkoholeissa. Teos käy läpi viinalajit vodkista likööreihin, ja keventävinä välipaloina tarjoillaan tietoa esimerkiksi viinojen valmistuksesta ja historiasta. Tämän kirjan reseptejä kokeiltuaan ei voi väittää, että hyvä viina menee ruoassa hukkaan!Jonna Pulkkinen on aiemmin kirjoittanut kirjat muun muassa Koskenkorvasta ja Jallusta sekä kieltolain historiasta. Valokuvaaja Merja Ruotsalainen on toiselta ammatiltaan kokki
Kustantaja: Atena
Sidosasu: Kovakantinen
ean: 9789523002043
Ilmestymisvuosi: 2016
Tekijän muu tuotanto:
NOPEA TOIMITUS
Tuotteet toimitetaan yleensä muutamassa arkipäivässä. Lue tarkemmat tiedot tilausohjeista.
Saatavuus RB-kaupoista
| Rosebud Sivullinen | 1 | |
| Rosebud Citycenter | 0 | |
| Rosebud Kaivopiha | 0 | |
| Rosebud Tiedekulma | 0 | |
| Rosebud Maria | 0 | |
| Rosebud Kuopio | 0 | |
| Keskusvarasto | 0 | |
| Tilattavissa verkosta | ||
| Hinnat ovat voimassa verkkokaupassa, myymälän hinta voi poiketa tässä näkyvästä. Saldoissa saattaa olla poikkeamia, tarkista saatavuus myymälästä. | ||